Zimtsterne
Weihnachtsgebäck ohne Zimtsterne ist wie Winter ohne Schnee, irgendwie schon ok, aber eben nicht perfekt.Dieses Jahr habe ich mir eine Silikon-Zimtsternbackform gekauft, weil ich mir dachte, damit ordentlich Zeit sparen…
Frankfurter Bethmänner glutenfrei
Eines meiner liebsten Gebäcke in der Weihnachtszeit sind Frankfurter Bethmännchen. Marzipan geht ja eigentlich das ganze Jahr über, aber die kleinen, mit Mandeln besetzten Kugeln, die es in der Adventszeit…
Apfel-Schicht-Kuchen glutenfrei
Apfelkuchen! Synonym für Herbsttage, Kerzenlicht, gemütliche Stunden auf der Couch, mit Kolter, heißem Tee oder goldener Milch und leise klappernden Stricknadeln in der Hand. Wenn die ganze Wohnung nach frisch…
Beeren-Zitronen-Törtchen glutenfrei
Törtchen sind in Form gebrachte Glücksmomente ... Ein perfektes Törtchen lässt mich lächeln.Für einen Moment rutscht der Alltag am Tellerrand ab und es bleibt nur dieses Törtchen, mit seinem luftigen…
Rhabarber-Quark-Stückchen glutenfrei
Das waren noch Zeiten, als ich einfach in eine Bäckerei gehen konnte und die große, süße Auswahl hatte.Mein Herz schlägt für Stückchen, mein Bauch noch viel mehr und beim Gedanken…
kleine Amerikaner, glutenfrei
Hoch sollst du leben, an der Decke kleben, runter fallen, Popo knallen, das muss sein! Genau das steht auf meiner Glückwunschkarte, die mir meine Kinder zum Geburtstag geschrieben haben.Außergewöhnliche Zeiten…
kleine Zitronen-Guglhupfe, glutenfrei
Frühling Mit dem ersten zarten Grün, den kleinen bunten Frühlingsblüten, die Farbe in das triste Restgrau der vergangenen Monate bringen, ändert sich auch irgendwie immer ein bisschen mein süßer Geschmack.Nach…