Früchtebrot glutenfrei vegan
Fast schon wieder Weihnachten ... und in diesem Jahr bleibt gefühlt null Komma null Zeit für Besinnlichkeit, Atempausen und Weihnachtsstimmung ... was ja auch kein Wunder ist, wenn man sich…
Vanillkipferl glutenfrei
Vanillekipferl gehören einfach zur Grundausstattung jeder Weihnachtsplätzchendose. Neben Stollen hat meine Mutter jedes Jahr Vanillekipferl gebacken. Ich habe es geliebt, wenn der Duft durch das ganze Haus zog und ich…
Knusper-Cookies glutenfrei
Liebst du es auch, wenn du in einen Keks beißt, es richtig cruncht und dir dann viele verschiedene Aromen ein glückliches Mhhhhhmm entlocken? So geht mir das, seit ich denken…
Buttergebäck glutenfrei
Butterplätzchen sind ja gefühlt die "Must-haves" in der Adventszeit. Seit ich glutenfrei backe sind sie allerdings auch eine riesige Herausforderung für mich und das wirklich jedes Jahr auf's Neue. Entweder…
Zimtsterne
Weihnachtsgebäck ohne Zimtsterne ist wie Winter ohne Schnee, irgendwie schon ok, aber eben nicht perfekt.Dieses Jahr habe ich mir eine Silikon-Zimtsternbackform gekauft, weil ich mir dachte, damit ordentlich Zeit sparen…
Frankfurter Bethmänner glutenfrei
Eines meiner liebsten Gebäcke in der Weihnachtszeit sind Frankfurter Bethmännchen. Marzipan geht ja eigentlich das ganze Jahr über, aber die kleinen, mit Mandeln besetzten Kugeln, die es in der Adventszeit…
Apfel-Schicht-Kuchen glutenfrei
Apfelkuchen! Synonym für Herbsttage, Kerzenlicht, gemütliche Stunden auf der Couch, mit Kolter, heißem Tee oder goldener Milch und leise klappernden Stricknadeln in der Hand. Wenn die ganze Wohnung nach frisch…