Apfel-Schicht-Kuchen glutenfrei
Apfelkuchen! Synonym für Herbsttage, Kerzenlicht, gemütliche Stunden auf der Couch, mit Kolter, heißem Tee oder goldener Milch und leise klappernden Stricknadeln in der Hand. Wenn die ganze Wohnung nach frisch…
Beeren-Zitronen-Törtchen glutenfrei
Törtchen sind in Form gebrachte Glücksmomente ... Ein perfektes Törtchen lässt mich lächeln.Für einen Moment rutscht der Alltag am Tellerrand ab und es bleibt nur dieses Törtchen, mit seinem luftigen…
Donauwellen-Guglhupf, glutenfrei
Wenn die Donauwelle mit dem Guglhupf ... Donauwellen kann ich. Fast immer.Ein minimales Restrisiko bleibt, dass die Buttercreme grisselt. Meistens tagesformabhängig, manchmal aber auch unerklärlich, vielleicht die Hormone, das Karma…
Schmand-Mohnkuchen glutenfrei
Das Rezept für diesen Kuchen habe ich schon viele Jahre und immer, wenn Mami ihre Standmiete auf den Weihnachtsmärkten mit einem Kuchen "zahlen" musste, habe ich ihr einen Schmandkuchen mit…
Apfelkuchen vom Blech, glutenfrei
Apfelkuchen vom Blech mochte ich in jungen Jahren überhaupt nicht, ich war mehr so die Fraktion Käsekuchen und Törtchen. Heute ist Apfelkuchen für mich unschlagbar, mit ganz vielen Streuseln und…
Schoko-Cheesecake-Guglhupf, glutenfrei
Der Guglhupf ist mit Abstand mein Lieblingskuchen und das gleich aus mehrerlei Gründen. Zum einen gibt es so viele, wunderschöne Backformen und in den seltensten Fällen schaffe ich es, sie…
Zwetschgen-Apfelkuchen, glutenfrei
Uff Quetschekuche gehern kaa Krimmel! Auch wenn mein Paps der Meinung ist, dass Krümel auf Zwetschgenkuchen nichts zu suchen haben, gehören die süßen kleinen Knusperdinger für mich auf jeden Blechkuchen.…