Früchtebrot glutenfrei vegan
Fast schon wieder Weihnachten ... und in diesem Jahr bleibt gefühlt null Komma null Zeit für Besinnlichkeit, Atempausen und Weihnachtsstimmung ... was ja auch kein Wunder ist, wenn man sich…
Vanillkipferl glutenfrei
Vanillekipferl gehören einfach zur Grundausstattung jeder Weihnachtsplätzchendose. Neben Stollen hat meine Mutter jedes Jahr Vanillekipferl gebacken. Ich habe es geliebt, wenn der Duft durch das ganze Haus zog und ich…
Knusper-Cookies glutenfrei
Liebst du es auch, wenn du in einen Keks beißt, es richtig cruncht und dir dann viele verschiedene Aromen ein glückliches Mhhhhhmm entlocken? So geht mir das, seit ich denken…
Buttergebäck glutenfrei
Butterplätzchen sind ja gefühlt die "Must-haves" in der Adventszeit. Seit ich glutenfrei backe sind sie allerdings auch eine riesige Herausforderung für mich und das wirklich jedes Jahr auf's Neue. Entweder…
Wasserkefir
Wasserkefir Ganz ehrlich? Ich hatte bis vor einigen Wochen keine Ahnung, dass es Wasserkefir überhaupt gibt. Eine Freundin hat mir ein großes Glas in die Hand gedrückt - "hier hast…
Zimtsterne
Weihnachtsgebäck ohne Zimtsterne ist wie Winter ohne Schnee, irgendwie schon ok, aber eben nicht perfekt.Dieses Jahr habe ich mir eine Silikon-Zimtsternbackform gekauft, weil ich mir dachte, damit ordentlich Zeit sparen…
Frankfurter Bethmänner glutenfrei
Eines meiner liebsten Gebäcke in der Weihnachtszeit sind Frankfurter Bethmännchen. Marzipan geht ja eigentlich das ganze Jahr über, aber die kleinen, mit Mandeln besetzten Kugeln, die es in der Adventszeit…